Авессу (Avesso) сорт винограда


Смотреть вина

Авессу (Avesso) – это белый португальский сорт винограда, автохтон. Из него, в числе прочих сортов, делают самое известное вино Португалии, винью верде – «зелёное вино» (Vinho Verde DOC), т.е. молодое, свежее. Ягоды жёлто-зелёные, конической формы. Авессу используется в блендах для придания высокой кислотности и высокого уровня алкоголя. Сам по себе грубоват, урожайный, созревает достаточно рано. Лучше всего растёт на сухой малоплодородной почве на гранитной основе.

Синонимы: Авесса, Авессо

Характеристика вин

В умелых руках вина могут быть ароматными и гармоничными, с тонами цветов и минералов. В более прохладных условиях проявляет оттенки белого персика, а в более тёплых – спелого нектарина. Если виноград выращен на солнечных участках, он может привносить в букет ноты тропических фруктов, например, манго. Часто аромат вин получается ярким и интенсивным.

История сорта и анализ ДНК

Название «avesso» в переводе с португальского означает «обратный». Возможно, виноград назван так из-за того, что в отличие от других сортов, из которых изготавливается Винью Верде, позволяет достичь высокой кислотности и высокого уровня алкоголя в вине. Впервые в письменных источниках был упомянут в 1896 году. Он обладает низким генетическим разнообразием, что может свидетельствовать о том, что сорт достаточно молодой. Выращивается в регионе Минью (также называется Винью Верде) в северной Португалии. Этот виноград придает вину полнотелость, свежую кислотность и фруктовость.

Вина из сорта Авессу

Показать ещё





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль