Показать ещё



Описание сорта

Альянико (Aglianico) – красный автохтонный итальянскийсорт виноград, который используется в производстве красных вин, в том числе легендарного Фалернского вина и Taurasi DOCG, один из основных сортов южной Италии. Рано образует почки и поздно созревает (иногда даже в ноябре). Любит сухой климат, солнечную экспозицию, произрастает на вулканических почвах.

Синонимы: Альянка ди Пулья, Альяника, Альяникелла, Альяникелло и тд

История сорта и анализ ДНК

Альянико  (Aglianico) – это древний сорт винограда, самая популярная теория его попадания в Италию – колонизация Тирренского побережья греками в 7-6 веке до н.э., но стоит отметить, что анализ ДНК не находит родства между Альянико и современными сортами винограда Греции, при этом другие сорта южных регионов Италии являются для него родственными.

Считается, что в кувшинах, найденных на раскопках в Помпеях, находилось вино из этого сорта винограда, и именно о нём писал древнеримский поэт Гораций и Пилиний Старший (упоминание вместе с сортом Греко ди Туфо).

С этой теорией согласны не все винные эксперты Так, Дженсис Робинсон считает, что Альянико не привозили в Италию греки, и он всегда был итальянским сортом, а название его имеет испанские корни, поскольку центральная Италия находилась под оккупацией Испании в XV-XVI веках, и означает оно «виноград из долины».

Впервые слово «альянико» в письменном виде встречается в 1520 году в документах, в которых упоминается, что Джулио Антонио Аквавива д’Арагона, граф Конверсано, владел виноградниками, на которых росли растения этого сорта.

После второй мировой войны вместе с другими древними сортами южной Италии находился под угрозой вырубки в пользу Каберне Совиньон и Санджовезе из-за приказа властей, но благодаря кампании местных производителей вина, возглавляемой Антонио Мастроберардино, был спасён.

На сегодняшний день растёт в Италии, в регионах Кампания, Базиликата, Калабрия, Апулия, Молизе. Также в небольшом количестве представлен в Австралии и Калифорнии (США).



Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.

Где искать вина

LF-wines не занимаемся продажей вина, вся информация в каталоге справочно-энциклопедическая. Наличие вин и цены уточняйте в винотеках.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль

и других