Biondi-Santi Rosso di Montalcino DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Монтальчино на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Почвы различного происхождения, мергель. Возраст лоз менее 10 лет. Экспозиция: юг, юго-восток, восток, северо-восток и север.
Сортовой состав: Санджовезе Гроссо 100%
Сбор в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 1 года, затем в бутылке не менее 4 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Интенсивный аромат с оттенками ванили. Гармоничный, хорошо структурированный вкус с пикантным, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2007
Цвет рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат ягодный, насыщенный - вишня, слива, со сладковатой нотой лакрицы. Вкус свежий, округлый, полный - красные ягоды, хорошая ягодная кислотность и лёгкая сластинка, лёгкая терпкость, согревающий - малина, ежевика, также лакрица, белый перец. Очень гармоничное вино с мягким вкусом и телом средней плотности, изящное, очень питкое и гастрономичное. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/483696.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.