Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano Scantianum Rosato Toscana IGT розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы: песчаные на 75%, глинистые на 25%. Плотность посадки 3500-4500 лоз на гектар. Возраст лоз 5 - 7 лет.
Сортовой состав: Санджовезе 50%, Чильеджоло 50%
Сбор в середине сентября. Охлаждение винограда. Мацерация на кожице в течение нескольких часов. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре не выше 27°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение трех месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2 года.
Цвет вишнево-розовый. Аромат с нотами лесной земляники, малиновых леденцов, оттенками красной розы. Свежий минеральный вкус с фруктово-минеральным длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается пастой с мясными соусами, блюдами из белого мыса, мясными закусками.
Вино Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano Scantianum Rosato Toscana IGT розовое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.