Виноград с виноградников, расположенных на трех типах почв, характерных для терруара Сансер, кремнистых, белой глины и каменистых известковых почв. Возраст лоз от 10 до 40 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Мягкое прессование. Дебурбаж (статическое отстаивание сусла) в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 48-72 часов. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке непродолжительное время.
Цвет нежно-лососевый. Аромат с нотами киви, красной смородины, малины, клубники, банана. Освежающий фруктовый вкус с хорошей кислотностью, длительным послевкусием с оттенками засахаренных фруктов.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)