Maurer (Маурер)

Maurer (Маурер) – семейное винодельческое хозяйство. Четыре поколения семьи Маурер занимались виноделием. Оскар Маурер, представитель четвертого поколения, изучал земледелие и виноградарство, начал делать вино в 1994 году. Сегодня в хозяйстве приступила к работе Доминика, дочь Оскара и Ирэны. Она окончила факультет виноградарства и виноградарства и является представителем пятого поколения семьи Маурер.

Виноградники расположены в двух терруарах: в субрегионе Срем на склонах Фрушка Гора и в субрегионе Суботица-Хоргош. Фрушка-Гора, расположенная на высоте 539 метров над уровнем моря образует горный массив длиной 80 километров, протянувшийся с востока на запад. Виноградники здесь занимают площадь 9 гектаров, недалеко от Сремских Карловцев, на участках Кристусевина, Реметица и Карас. Фрушка-Гора обеспечивает им защиту от ветров, дующих с севера, а с другой стороны, поскольку склоны обращены к Дунаю они имеют субсредиземноморские характеристики: более 200 солнечных дней в году. Сложная геологическая деятельность, происходившая на этом участке в прошлом, сформировала специфическую геологическую почву Срема. Слюда - горная порода, образующая склон (возрастом более 500 миллионов лет), вместе с серией извержений вулканов, произошедших пять миллионов лет назад, осадочными породами и землей, происходящей из Паннонского моря, делают эту землю такой особенной. основные сорта, выращиваемые в этом терруаре: Sremska Zelenika, Furmint, Bakator, Medenac Beli, Tamjanika, Kadarka и Frankovka. Виноградники в субрегионе Суботица-Хоргош площадью 7 гектаров расположены в 12 километрах к юго-востоку от Суботицы на трех участках: в Гайдуково (1,3 га), в Бачке Виногради (1,9 га) и на холме Носа (3,8 га). Почвы покрыты песком глубиной до полуметра, а под песком находится глинистый лесс с известью, иногда с вкраплениями природного камня. На виноградниках высажены: Italian Riesling (возраст лоз 53 года), Kevedinka (возраст лоз 97 лет), Bakator и Sremska zelenika.

Сайт производителя: maurer.rs