La Stoppa (Ла Стоппа)

Вина этого хозяйства из итальянского региона Эмилия-Романья связаны с именем Елены Пантелеони (Elena Panteleoni), которая начала работать на винодельне в 1991 году и изменила методы ее работы и вина, которые она производит. Хозяйство придерживается натуральных, природных принципов виноделия, принципов природного разнообразия и бережного отношения к земле, и производит органические и биодинамические вина из местных сортов винограда традиционными методами, которые в последнее время становятся всё более востребованными.

Это одно из знаковых хозяйств Эмильи-Романьи, изменившее представление о регионе, известном своими гастрономическими специалитетами, но не имевшем своих качественных вин. Идея сопротивления сложившимся представлениям стала революционной для виноделия региона и вывела его на новый уровень.

Хозяйство основано во второй половине девятнадцатого века адвокатом Джанкарло Аджено, который открыл для себя винное призвание этого места и начал производство вин. В 1973 году La Stoppa была куплена семьей Панталеони, и с середины 1990-х годов компанией управляет Елена Панталеони.

Площадь поместья составляет 58 гектаров, из которых 30 отведены под виноградники.

Сайт производителя: www.lastoppa.it