Вино Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love Cape Red Blend красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Вино

Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love Cape Red Blend красное, ЮАР

Название латиницей

Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love Cape Red Blend

Название русское

Спрингфонтейн Лаймстон Рокс Хоул Лотта Лав Кейп Ред Бленд

Производитель (юрлицо)

Springfontein Wine Estate (Pty) Ltd.

Бренд

....Springfontein Wine Estate (Спрингфонтейн Вайн Эстейт)

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)

Зона

.....Уокер-Бэй (Walker Bay)

Вард (в ЮАР)

Спрингфонтейн Рим

Апелласьон

..Walker Bay WO (Уокер-Бэй)

Виноград

.Пинотаж (Pinotage) / .Пти Вердо (Petit Verdot) / .Шираз (Shiraz) / .Шенен Блан (Chenin Blanc)

Описание вина

Виноградники расположены на известняковой почве в 5 километрах от Атлантического океана. Климат прохладный с влиянием океана. Лозы высажены в 2003 и 2005 годах. Средняя урожайность 24,6 гектолитра с гектара. Тираж 1086 бутылок.

Сортовой состав (2018) : Пинотаж 51%, Пти Вердо 23%, Шираз 20%, Шенен Блан 6%

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Пинотаж подвергался холодной мацерации в течение 6 дней и ферментировался с местными дрожжами в новых американских барриках. Пти Вердо подвергался холодной мацерации в течение 4 дней и ферментировался с местными дрожжами в открытых новых французских барриках. Шираз заизюмливался на лозе в течение 10 дней и ферментировался целыми гроздями в новых французских и венгерских барриках. Фермнетация всех красных сортов проходила в течение 7 дней с легким пижажем дважды в день. Малолактическая фермнетация в тех же бочках. Выдержка в течение 10 месяцев перед ассамбляжем.

Цвет рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами спелых ягод, оттенками дуба, специй. Богатый, насыщенный вкус с мягкими, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.

Вино Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love Cape Red Blend красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль