15 / 15,5
- Название русское
- Симонсиг Тиара Стелленбош
- Производитель (юрлицо)
- Simonsig
- Бренд
- ....Simonsig (Симонсиг)
- Линейка
- .....The Malan Family Selection
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Мерло (Merlot) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Пти Вердо (Petit Verdot) / .Мальбек (Malbec)
- Вино
- Simonsig Tiara Stellenbosch WO красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены в регионе Стелленбош. Первый винтаж в 1990 году.
Сортовой состав (Винтаж 2017): Каберне Совиньон 63%, Мерло 27%, Пти Вердо 6%, каберне Фран 4%
Сортовой состав (Винтаж 2018): Каберне Совиньон 82%%, Мерло 13%, Пти Вердо 2%, каберне Фран 2%, Мальбек 1%
Сбор при оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. Холодная мацерация в течение 2 дней. Традиционная ферментация при контролируемой температуре с регулярными перекачками сусла в течение 11-20 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (80% бочек новые, 20% используемые повторно) в течение 8 месяцев. Выдержка ассамбляжа в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Потенциал вина не менее 10 лет.
цвет темно-малиновый. Элегантный аромат с нотами черной смородины, темной вишни, графита, цветочными тонами. Насыщенный вкус с нотами темных фруктов, оттенками какао, мягкими, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тушеной свиной грудинкой, говядиной, грибными равиоли.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2009
Цвет тёмно-вишнёвый, полупрозрачный. Аромат средней интенсивности - спелая слива, свежая трава. Вкус насыщенный, пряный, с хорошей кислотностью, гармоничный - чернослив, перец, корица, спелая брусника. Длительное послевкусие с тоном брусничного варенья. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/517850.html - Оценка WP
- 15 / 15,5
- Вина с такой же оценкой WP
- 15-15,75 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль