Jordan Chameleon Cabernet Sauvignon - Merlot красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в регионе Стелленбош. Почвы: разложившийся гранит и суглинок. Возраст лоз от 16 до 33 лет. Экспозиция север, восток. Вино называют “Baby Cobblers Hill” в память о флагманском вине хозяйства.
Сбор Каберне Совиньон в период с 21 февраля по 31 марта, Мерло с 18 февраля по 18 марта. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла три раза в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских барриках в течение 16 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами темных фруктов, сливы, оттенками мяты. Элегантный вкус с хорошей структурой, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Вино Jordan Chameleon Cabernet Sauvignon - Merlot красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.