Виноградники общей площадью 24 гектара расположены в поместье в долине Девон в Стелленбоше. Долина Девон известна своими хорошо дренируемыми красными супесчаными почвами Хаттон и Кловелли.
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка во французских барриках в течение 24 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами спелой вишни, сливы, оттенками специй, гвоздики, сухоцветов, ванили, тостов. Гармоничный, мягкий, обволакивающий вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленном на гриле, острыми блюдами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.