Бренд Porcupine Ridge берет свое начало в естественной среде фермы, где предпринимаются постоянные усилия по сохранению биоразнообразия на территории. Виноградники расположены в окрестностях Хелдерберг, недалеко от Стелленбоша.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Каберне Фран
Выдержка во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами черной смородины, черники, ежевики, сигарной коробки, графита, кедра, оттенками тимьяна, органо, розмарина. Глубокий вкус с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет темно-рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, джем из черных ягод. Вкус полный, округлый, давленые черные ягоды, шелковица, чуть подгоревшее варенье, сироп из черной смородины, клубничный компот, ежевика, пряности. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, насыщенное, сочное, яркое, изысканное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2295412.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.