Вино Anthonij Rupert & Benjamin de Rothschild Vignerons Baron Edmond красное сухое, ЮАР
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Anthonij Rupert & Benjamin de Rothschild Vignerons Baron Edmond красное, ЮАР
- Название латиницей
- Anthonij Rupert & Benjamin de Rothschild Vignerons Baron Edmond
- Название русское
- Руперт энд Ротшильд Барон Эдмон
- Производитель (юрлицо)
- Compaqnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild
- Бренд
- ....Rupert and Rothschild Vignerons (Руперт и Ротшильд Виньерон)
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Мерло (Merlot) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Мальбек (Malbec)
- Описание вина
- Виноградники расположены в регионе Стелленбош. Возраст лоз от 10 до 30 лет. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав (2019): Мерло 40%, Каберне Совиньон 29%, Каберне Фран 23%, Мальбек 3%
Ручной сбор с середины февраля по март. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и длительной мацерации. Малолактическая ферментация частично в новых дубовых бочках, частично в стальных резервуарах. Выдержка во французских барриках (54% бочек новые, остальные 2-3 прохода) в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Выраженный аромат с нотами сочной ежевики, сливы, оттенками карандашной стружки. Роскошный фруктовый вкус с нотами вишни, лакрицы, оттенками специй, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с обжаренным на сковороде говяжьим филе, белыми грибами и спаржей.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль