Вино Valery Zakharin Bakkal Su Saperavi-Bastardo-Cabernet Sauvignon красное полусладкое, Россия


14,5
фото Valery Zakharin Bakkal Su Saperavi-Bastardo-Cabernet Sauvignon Валерий Захарьин Баккал Су Саперави-Бастардо-Каберне Совиньон Россия вино красное
Название русское
Валерий Захарьин Баккал Су Саперави-Бастардо-Каберне Совиньон
Производитель (юрлицо)
ООО «Интерфин»
Бренд
....Валерий Захарьин (Valery Zaharin)
Линейка
.....Баккал Су
Цвет
..Красные вина России
Сахар
полусладкое
Алкоголь
12%
Страна
Россия
Регион
...Крым
Область
Западно-предгорный Крым
Апелласьон
...Крым ЗГУ
Виноград
.Саперави (Saperavi) / .Бастардо Магарачский (Bastardo Magarachsky) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Вино
Valery Zakharin Bakkal Su Saperavi-Bastardo-Cabernet Sauvignon красное, Россия
Описание вина
Баккал Су - старое название села, места расположения виноградников в долине реки Альма (ныне село Кочергино Бахчисарайского района). Баккал Су в переводе с татарского означает «Стакан воды». Эта местность насыщена подземными источниками.

Сортовой состав: Саперави, Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон

Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных резервуарах.

Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами спелых фруктов, оттенками пряностей, молочного шоколада. Гармоничный, мягкий вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, паштетом, уткой под кисло-сладким соусом, пастой, выдержанными сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет пурпурно-черный, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, ежевика, малина. Во вкусе много сладости, лёгкий оттенок сигары, сливовый компот, в окончании оттенок тёмного мёда. Умеренная кислотность, очень простое, не слишком сбалансированное. Подошло к баранине с луком и картофелем.  14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2241648.html

Оценка WP
14,5
Вина с такой же оценкой WP
14-14,5 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль