Виноградники общей площадью около 100 гектаров расположены в Западно-Предгорной части Крыма. Близость Черного моря играет огромную роль в формировании микроклимата на виноградниках: прохладные морские бризы летом смягчают влияние жары, а зимой дыхание моря защищает виноградные лозы от агрессивных северо-восточных ветров.
Сортовой состав: Саперави, Каберне-Совиньон
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в течение 30 месяцев, из них 22 месяца в новых бочках из французского дуба.
Цвет рубиновый с вишневым оттенком. Комплексный аромат с нотами чернослива, черной черешни, оттенками ванили, гвоздики, шоколада, кофе, тостов. Богатый вкус со зрелыми танинами, нотами черных фруктов, сухофруктов, оттенками кофе, ванили, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с медальонами из говядины, ягнёнком в пряных травах, фуа-гра, дичью под клюквенным соусом, паштетами, выдержанными сырами
Вино House of Zakharins Dry Red красное сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.