Виноградники расположены на плато, в ущельях и на холмах горного хребта Семисам на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Возраст лоз 8-10 лет. На этикетке изображен мак самосейка.
Ручной сбор в октябре. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 недель с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (около 50%) в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Цвет светло-вишневый. Аромат с нотами красных ягод, кизила, калины, рябины, листа смородины, красного крыжовника, пряными оттенками. Гармоничный вкус с хорошей кислотностью, долгим послевкусием с тонами обжаренных кофейных зерен, какао, лаврового листа, ткемали.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет темно-рубиновый с лёгким оранжевым оттенком по краю, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий, красные и чёрные ягоды, клубника, малина. Вкус полный, округлый, минерально-сланцевые тона, клубника, спелая черная смородина, малиновый и клубничный сироп. Хорошая кислотность, гладкое. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2238279.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.