Вино Cote Rocheuse Livre Rouge. Chapitre 2 красное сухое, Россия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Скалистый Берег Красная книга. Глава 2

Производитель (юрлицо)

АО «Скалистый берег»

Бренд

....Скалистый Берег (Cote Rocheuse)

Линейка

.....Скалистый Берег

Цвет

..Красные вина России

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

Россия

Регион

...Краснодарский край

Область

Кубань / Кубань. Анапа

Область

....Кубань

Апелласьон

...Кубань. Анапа ЗГУ

Виноград

.Мерло (Merlot) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Cote Rocheuse Livre Rouge. Chapitre 2 красное, Россия

Описание вина

Виноградники расположены на южных склонах Семисамского хребта на высоте 150-250 метров над уровнем моря на дерново-карбонатных и глинисто-известняковых почвах  наличием мелкого гравия, мергелевых остатков. Возраст лоз 8-10 лет. На этикетке изображен лесной кавказский кот.

Сортовой состав (2020): Мерло 64%, Каберне Фран 26%, Каберне Совиньон 10% (Тираж 16500 бутылок)

Сортовой состав (2021): Мерло 55%, Каберне Фран 25%, Каберне Совиньон 20% (Тираж 11200 бутылок)

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация  в бутах из французского дуба с регулярным ремонтажем. Постферментационная мацерация в течение 4 недель. Выдержка в бочках первого и второго прохода в течение 9 месяцев. Розлив после ассамбляжа. Выдержка в бутылках не менее 3 месяцев. Потенциал вина более 5 лет.

Цвет темно-вишневый. Аромат с нотами сливовой пастилы, черешни, черной смородины, тонами черного и душистого перца, оттенками пряных трав. Элегантный, сочный, сбалансированный вкус с нотами спелых ягод, оттенками шоколада и грецкого ореха, хорошей кислотностью, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками графита, смолы.

Вино Cote Rocheuse Livre Rouge. Chapitre 2 красное сухое, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.