Вино Cote Rocheuse Livre Rouge. Chapitre 1 красное сухое, Россия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Скалистый Берег Красная книга. Глава 1

Производитель (юрлицо)

АО «Скалистый берег»

Бренд

....Скалистый Берег (Cote Rocheuse)

Линейка

.....Скалистый Берег

Цвет

..Красные вина России

Сахар

сухое

Алкоголь

14,7%

Страна

Россия

Регион

...Краснодарский край

Область

Кубань / Кубань. Анапа

Область

....Кубань

Апелласьон

...Кубань. Анапа ЗГУ

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Мерло (Merlot)

Вино

Скалистый Берег Красная книга. Глава 1 красное, Россия

Описание вина

Виноградники расположены на южных склонах Семисамского хребта на высоте 150-250 метров над уровнем моря на дерново-карбонатных и глинисто-известняковых почвах  наличием мелкого гравия, мергелевых остатков. Тираж 3150 бутылок. На этикетке изображена черепаха Никольского (Testudo Graeca Nikolskii).

Сортовой состав (2020): Каберне Совиньон 73%, Каберне Фран 18%, Мерло 9%

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация при температуре  24 – 26 °С с регулярными ремонтажем и делестажем. Постферментационная мацерация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-5 недель. Выдержка в новых бочках из французского дуба объёмом 225 л и 500 л в течение 18 месяцев. Выдержка ассамбляжа в течение 6 месяцев. Выдержка в бутылках не менее года. Потенциал более 10 лет.

Цвет плотный рубиновый с гранатовым оттенком. Глубокий, концентрированный аромат с нотами черной смородины, оттенками дыма, лакрицы, древесной смолы, миндаля. Насыщенный, плотный вкус со зрелыми танинами, нотами сочных красных фруктов, оттенками шоколада, табачного листа, отличным балансом, длительным ягодно-минеральным послевкусием.

Вино Cote Rocheuse Livre Rouge. Chapitre 1 красное сухое, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.