Каждый сорт ферментируется и выдерживается отдельно. Пти Вердо и Каберне Фран выдерживались в новых бочках из французского дуба в течение 7 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Выразительный аромат с нотами спелых ягод, оттенками лакрицы, черного перца. Гармоничный фруктовый вкус со стойким послевкусием.
Колдуны (Kolduny) - премиальная линейка вин хозяйства Chateau Pinot, в которой использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация в барриках с последующий выдержкой, делают вина из коллекции "Колдуны' индивидуальными, стильными и дорогими.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2020
Цвет чёрно-фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слива, красные и чёрные ягоды, фиалка, чёрная смородина, тон йода. Вкус полный, округлый, фиалка, ежевика, красная вишня, много оттенков брусники, брусничный сок и брусничное желе. Высокая кислотность, очень свежее, сочное, поначалу закрытое и сухое, надо долго дышать. Цепляющие танины, с большим потенциалом, многослойное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2241810.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.