Виноградники расположены на высоте 130–140 метров над уровнем моря, в нижней части юго-западного склона хребта Сенетх. Почвы с высоким содержанием темной глины. Первый винтаж в 2021 году. Тираж 72 550 бутылок.
Сбор с 3 по 15 сентября. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Тщательный отбор винограда. Ферментация в бетонных резервуарах при контролируемой температуре 24–27 °С. Малолактическая фермнетация в течение 2 недель. Выдержка в эмалированных и стальных резервуарах не менее 2 лет. Ассамбляж после выдержки. Выдержка в бутылках не менее 3 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами темных ягод, оттенками специй, черного шоколада. Легкий, сочный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, стойким послевкусием с пряными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, паштетами, пиццей.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет пурпурно-черный с ярким ободком, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив, слива, фиалка. Вкус полный, округлый, фиалка, сливовое повидло, варенье из черники, сливовый орешек, оттенок леса, освежающая лакрица, легкий животный тон, шоколадные конфеты с коньячной начинкой в окончании. Очень хорошая кислотность, очень нежная, тающая во рту текстура, текучее, гладкое, многослойное, комплексное, изысканное. 17 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2314259.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.