Виноградник Айронгейт расположен на щебнистых почвах, сформированных старым руслом реки
Нгаруроро в субзоне Гимблетт Грэвелс. Уровень урожая тщательно контролируется, чтобы гарантировать отличную концентрацию аромата в винограде.
Сбор в вечернее прохладное время мерло в конце марта, каберне совиньон и каберне фран в середине апреля. Гребнеотделение. Дробление. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в открытых чанах. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках в течение 13-14 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами красных и черных фруктов, оттенками ванили и сушеных трав. Элегантный фруктово-пряный вкус с оттенками кожи, плотной текстурой, сложным, очаровательным послевкусием.
Вино Babich Irongate Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc Hawke's Bay красное сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.