Виноградники расположены в Кастельнуово дель Абате на высоте 365 метров над уровнем моря. Почвы: известняк, богатый каменистым мергелем. Плотность посадки 5500 лоз на гектар. Возраст лоз 5-15 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Санджовезе, Колорино
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в тонно из французского дуба в течение 1 года, затем в бутылках в течение 2 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами спелых фруктов, вишни. Гармоничный фруктовый вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом, сыром, легкими закусками.
Вино Visconti Sant’Antimo Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.