Виноградники в местечке Нотри коммуны Суверето на высоте 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки 6000-9000 лоз / га. Применяются органические методы. Средний объем производства 150 тысяч бутылок.
Ручной сбор в середине сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Традиционная ферментация. Выдержка санджовезе в стальных чанах, остальные сорта во французских барриках.
Цвет насыщенный красный с рубиновым оттенком. Элегантный аромат с нотами смородины, ежевики, вишни и сливы, оттенками пряностей, шоколада, лакрицы. Сочный гармоничный вкус с эластичной структурой, Мягкими танинами, гладкой, шелковистой текстурой, и долгим приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет вишнёвый с рубиновыми бликами, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - лёгкий тон дёгтя, малина, ежевика, фиалка, также специи. Вкус полный, округлый - красная смородина, малина, слива, ежевика, лёгкие тона бальзамика, специи. Свежее, с бархатистыми танинами и текстурой, мягкое, ненавязчивое, с приятными терпкими тонами спелой красной рябины. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/870691.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.