Tenuta Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale Toscana IGT красное, Италия
Описание вина
Виноград с виноградников поместья Кампо Сассо, расположенного в окрестностях коммуны Биббона.Плотность посадки 6500 лоз на гектар. Первый винтаж в 2003 году.
Ручной сбор начинается с первой недели сентября сбором Сира, со второй недели Мерло, затем Каберне Фран и заканчивается сбором Каберне Совиньон и Пти Вердо в первую неделю октября. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с усеченным конусом при температуре 28 °C в течение 2-3 недель. Выдержка частично (40%) в ранее использованных французских барриках в течение 4 месяцев, частично в стальных резервуарах.
Цвет пурпурно-красный. Аромат с нотами фиалки, свежего табака, вишни морелло, черной смородины. насыщенный, обволакивающий вкус со свежей кислотностью, выраженными танинами, стойким послевкусием.
Вино Tenuta Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale Toscana IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.