Виноградники расположены в зоне Колли Беричи на двух участках на высоте от 120 до 180 метров над уровнем моря, один из которых (Алонте с юго-восточной экспозицией с северо-западной экспозицией) расположен на западной стороне холмов, другой (Аркуньяно) на восточной стороне. Почвы известняковые, карстового происхождения, с обильным скелетом и богатые железом. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Возраст лоз более 50 лет.
Сбор в начале октября с идеальной фенольной зрелостью. Фермнетация в дубовых чанах объемом 25 гектолитров при максимальной температуре 26°C Выдержка в тонно (25% бочек новые) в течение 18 месяцев. Потенциал вина 8 лет.
Цвет темно-фиолетово-красный. Интенсивный аромат с нотами черничного и малинового варенья, сливы, пряными тонами, оттенками фундука, какао. Богатый вкус с полным телом, сладкими танинами, долгим пикантным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, ризотто с мясом, красным мясом на гриле.
Вино Santi Crinaia Rosso Veneto IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.