San Michele Appiano Cabernet Alto Adige DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 250-350 метров над уровнем моря в коммунах Санта-Маддалена, Кальдаро и Кортачча. Почва: моренные отложения и гравийные почвы с известковым содержанием. Урожайность 65 гектолитров с гектара. Возраст лоз 8-12 лет. Экспозиция: юг, юго-Восток.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Каберне Фран
Ручной сбор с середины по конец октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и выдержка в ботти. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 4-6 лет.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами черной смородины, лакрицы. Гармоничный, комплексный вкус со стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красных мясом, приготовленном на гриле, куропаткой, выдержанными сырами.
Вино San Michele Appiano Cabernet Alto Adige DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.