Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноград с 7 участков поместья Фонтерутоли в коммуне Кастеллина-ин-Кьянти, расположенных на высоте 220-550 метров над уровнем моря. Почвы: альберезе, со сложной текстурой на основе известняка, мергеля. Плотность посадки 4500 - 7500 лоз на гектар. Возраст лоз 15-35 лет. Тираж 290 тысяч бутылок.
Ручной сбор с второй половины сентября. Ферментация при температуре 26-28 ° C в течение 16-18 дней. Выдержка в барриках и тонно объемом 500 литров из французского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет более 15 лет.
Цвет рубиновый с яркими бликами. Интенсивный аромат с нотами спелых ягод, вишни, оттенками специй. Элегантный, мягкий вкус с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, барбекю, отварным мясом с острыми соусами, выдержанными сырами.
Вино Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.