Виноградники расположены на высоте 150 метров над уровнем моря на умеренно-рыхлых почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 75 центнеров с гектара. Экспозиция северо-восток. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Санджовезе, Каберне Совиньон
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в барриках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Интенсивный, фруктово-пряный аромат с нотами дикой вишни, лакрицы. Насыщенный, обволакивающий вкус с мягкими танинами, долгим фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясными блюдами.
Вино Fontezoppa Cato Marche Rosso IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.