Concerto di Fonterutoli Toscana IGT красное, Италия
Описание вина
Санджовезе с виноградника Скасси, расположенного на высоте 350 метров над уровнем моря, Каберне Совиньон с виноградника Бротине, расположенного на высоте 340 метров над уровнем моря. Почвы скалистые, из разложившегося известняка и песчаника. Плотность посадки 5600-7500 лоз на гектар. Возраст лоз 16 лет. Первый винтаж в 1981 году. Тираж 35 тысяч бутылок.
Сбор 21 сентября. Ферментация при контролируемой температуре 26 - 28°С в течение 14 - 18 дней. Выдержка санджовезе в тонно, каберне совиньон в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев, затем в бетонных резервуарах в течение 3 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет более 20 лет.
Цвет рубиновый с гранатовым ободком. Элегантный аромат с нотами вишни, черешни, фиалки, оттенками табака, кожи, специй. Богатый вкус с великолепной структурой, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, рагу, трюфелем, выдержанными сырами.
Вино Concerto di Fonterutoli Toscana IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.