Вино Castellani Cacciata Chianti Riserva DOCG красное сухое, Италия

17

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Кастеллани Каччиата Кьянти Ризерва

Производитель (юрлицо)

Castellani Spa

Бренд

....Castellani (Кастеллани)

Цвет

..Красные вина Италии

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5%

Страна

Италия

Регион

...Тоскана (Toscana)

Область

Кьянти

Апелласьон

...Chianti DOCG (Кьянти)

Виноград

.Санджовезе (Sangiovese) / .Канайоло Неро (Canaiolo Nero) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Выдержка

riserva (резерва)

Вино

Castellani Cacciata Chianti Riserva DOCG красное, Италия

Описание вина

Кастеллани - семейная компания, производящая вина с 1903 года. Виноградники общей площадью более 1000 гектаров расположены по всей Тоскане. Компания владеет поместьями: Tenuta di Burchino в местечке Терриччола, Tenuta Poggio al Casone в местечке Креспина, Tenuta di Santa Lucia в местечке Сан Джервазио, Tenuta di Ceppaiano в местечке Чеппаяно, Fattoria di Travalda в местечке Санта Лючия в провинции Пиза, Tenuta di Campomaggio в коммуне Радда-ин-Кьянти. Виноградники расположены на песчаных, глинистых, известковых почвах. Возраст лоз 15 лет.

Сортовой состав: Санджовезе, Канайоло, Каберне Совиньон

Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25°С в течение 15-18 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из славонского дуба не менее 12 месяцев. Суммарный срок выдержки не менее 24 месяцев.

Цвет рубиновый. Аромат с нотами вишни, ежевики, черники, малины, пряными оттенками. Гармоничный вкус с хорошей кислотностью, бархатистыми танинами. продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, мясом, приготовленном на гриле, пастой с мясными соусами, закусками, сырами.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2018
Цвет вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, слива, лёгкий шоколадный оттенок. Вкус полный, округлый, свежеотжатый вишнёвый сок, вишнёво-клюквенное окончание. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, атласные танины, свежее, сочное, комплексное, очень элегантное.  17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2257951.html

Оценка WP

17

Вина с такой же оценкой WP

17-17,5 / 20

Вино Castellani Cacciata Chianti Riserva DOCG красное сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.