Casale dello Sparviero Vigna Paronza Chianti Classico Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Кастеллина-ин-Кьянти на смешанной глинисто-песчаной почве. Средний возраст более 20 лет. Плотность посадке 3500-4500 лоз/га. Урожайность 40 гл/га.
Сортовой состав: Санджовезе 100%
Ферментация при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка в новых французских барриках в течение 24 месяцев, затем 6 месяцев в бутылке.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми бликами. Интенсивный аромат с нотами вишни, фиалки, оттенками ванили. насыщенный вкус с нотами спелых фруктов, оттенками табака, ванили, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2008
Гранатовый цвет. В букете оттенки лесного ореха, сладкой карамели, чернослива, ягодные тона клубники, малины и черной смородины, бальзамические ноты. Во вкусе лесной орех, чернослив, фиалка, табак. Вино насыщенное и одновременно элегантное и тонкое. Изысканное вино. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/504950.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.