Casale dello Sparviero (Казале делло Спарвьеро)

Очаровательное поместье, расположенное в самом сердце Кьянти - коммуне Кастеллина ин Кьянти. Поместье включает в себя три деревни Кампопери, Казале и Паронца, богатые историей и легендами и способные похвастаться винодельческими традициями, насчитывающими более восьмисот лет.

В начале 1970-х годов венецианский предприниматель Олиндо Андригетти купил имение и ферму в Кампопери в окружении виноградников, оливковых деревьев, лесов и пахотных земель. Он полностью обновил ферму и превратил ее в винодельческое хозяйство в 1972 году. В 1994 году Ада Андригетти, дочь Олиндо взяв управление на себя, приобрела соседнее поместье Казале и преобразовала его в новый производственный центр, официально породив Casale dello Sparviero. В настоящее время Арриго Барион, сын Ады, представляющий 3 поколение виноделов, начал вносить свой вклад в управление поместьем. Площадь виноградников составляет 88 гектаров. С 2016 года хозяйство перешло на органические методы.

Сайт производителя: https://casaledellosparviero.com