Поместье Апподиато ди Монтепульчано общей площадью 184 гектара. Виноградники площадью 120 гектаров расположены на высоте 300 метров над уровнем моря.
Сортовой состав: Санджовезе 70%. 30% Канайоло Неро, другие разрешенные сорта
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 25-30 °С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в овальных бочках из славонского дуба объемом 50-100 гектолитров и во французских барриках в течение 2 лет, затем в бутылке в лечение 6-8 месяцев.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Элегантный, эфирный аромат с легким оттенком фиалки и ценных пород дерева. Гармоничный, комплексный вкус с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов, бальзамическими оттенками, благородным послевкусием.
Вино Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.