Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano Governo all'Uso Toscano Sangiovese Toscano IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 250 - 300 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-пылеватые. Плотность посадки 3000-4000 лоз на гектар.
Сортовой состав: Санджовезе 95%, Чильеджоло 5%
Ручной сбор. Часть винограда оставляют для увяливания в течение 4 недель. Мацерация в течение 4-6 дней. Ферментация при контролируемой температуре. После традиционной ферментации, проводится вторичная ферментация с добавлением увяленного винограда. Малолактическая ферментация.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами сливы, вишни. ежевики, нежными оттенками специй. Гармоничный вкус со средним телом, округлыми танинами, элегантным фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2022
Цвет фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, фиалка, пион, инжир, красное яблоко. Вкус полный, округлый, черешня, шелковица, фиалка, ежевичный сок, слегка пряное, с оттенками кардамона. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, свежее, сочное, немного тягучее. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2194358.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.