Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник Иль Ночио площадью 4 га, принадлежащий Подери Боскарелли с 1988 года, расположен на высоте 280-350 метров над уровнем моря в местечке Червоньяно в окрестностях Монтепульчано. Почвы аллювиального происхождения, песчаные, глинистые.
Сортовой состав: Санджовезе 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, мягкое дробление. Ферментация с местными дрожжами в дубовых чанах, заполненных не более чем на две трети, при контролируемой температуре 27-31°C в течение 10 дней. Мацерация в течение 7-10 дней. Выдержка в бочках из славонского и французского дуба объемом 5-10 гектолитров в течение 18-24 месяцев, затем в бутылках в течение года.
Цвет красно-рубиновый с гранатовым оттенком. Элегантный аромат с нотами вишни, чернослива, оттенками табака, лакрицы. Богатый, комплексный вкус с мягкими, бархатистыми танинами, приятной кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.