Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в окрестностях Монтальчино на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы различного происхождения, мергель. Возраст лоз 10-25 лет. Экспозиция: юг, юго-восток, восток, северо-восток и север.
Сортовой состав: Санджовезе Гроссо 100%
Ручной сбор во второй половине сентября. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 3 лет, затем в бутылке не менее 4 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Комплексный аромат с оттенками сушеной розы. Гармоничный, хорошо структурированный вкус с идеальным балансом танинов и кислотности, стойким, пикантным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2004
Цвет рубиновый, с лёгким кирпичным оттенком и выцветшим охристым ободком, прозрачный. Аромат яркий, интенсивный, гармоничный: красные ягоды - клубника, малина, вишня, также бальзамические оттенки; со временем появляется тон японского риса, соевого соуса. Вкус насыщенный, интенсивный, с высокой кислотностью, сбалансированной сухостью. Основной тон клюквенно-брусничный, также клубника, малина, оттенки варенья, бальзамический уксус. Гармонично, необычно - благодаря кислотности и ощутимому тону бальзамика, пикантно. 17-17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/489853.html
Винтаж 2007
Цвет гранатовый, неоднородный, блестящий. Аромат интенсивный - вишня, сигарная коробка, кофейный жмых, акварель, землистые тона. Вкус полный, округлый, сухой, с преобладанием кофе, сигар и вишни, соответствует аромату. Мощные танины, строгое, свежее, шелковистая текстура, тающее во рту, отлично сбалансированное. Молодое, с огромным потенциалом хранения. 19-19,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/926187.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.