Виноград с нескольких участков, расположенных на высоте 270-375 метров на почвах из осадочных пород морского происхождения, известковых с переменных количеством глины и песка. Возраст лоз 11-37 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Санджовезе
Сбор с середины сентября по начало октября. Спонтанная ферментация с мацерацией в течение 30 дней. Выдержка в ботти из славонского дуба и бочках объемом 225 и 500 литров в течение 18 месяцев.
Цвет рубиновый с гранатовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами свежих красных ягод, вишни, оттенками сладких специй и средиземноморских трав. Элегантный вкус с хорошим балансом, шелковистыми танинами, бесконечным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.