Castillo Perelada 3 Fincas Crianza Emporda DO красное, Испания
Описание вина
Виноград с трех различных участков. Виноградник La Garriga (Гарнача и Самсо), виноградник Pont de Molins (Каберне Совиньон и Мерло), виноградник Espolla (Гарнача и Каберне Совиньон)
Ферментация при контролируемой температуре 24°С. Выдержка в бочках (70% американских и 30% французских) в течение 12 месяцев, затем выдержка в бутылке не менее 12 месяцев.
Цвет насыщенный красный с рубиновым оттенком. Аромат с нотами красных и черных ягод, с оттенками специй, благородной древесины, ванили. Вкус мягкий, со зрелыми танинами, хорошей структурой и длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Цвет вишнёвый с рубиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - ежевика, вишня, слива, специи. Вкус полный, насыщенный - красные и чёрные фрукты, ежевика, специи, гвоздика, сандаловое дерево, в окончании пряная вишня и слива. Смолистое, пощипывающее, чуть угловатое, резкое, с задиристыми танинами, для любителей яркого, броского, пряного стиля. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/911758.html
Винтаж 2013
Цвет гранатово-рубиновый с выцветшим краем, слегка неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, кожа, фиалка, сырая земля, ежевика, красная вишня, инжир, гвоздика, эвкалипт, очень яркий тон сырых шампиньонов, лёгкий дымный тон. Вкус полный, округлый, инжир, грибы, эвкалипт, вишня, ваниль. Очень хорошая выразительная кислотность, мягкая текстура, округлый танины, тело лёгкое, прекрасно сбалансированное с насыщенным вкусом. Очень гастрономичное, подойдёт к разным видам блюд, к тапас, к мясу и рыбе. Идеальное вино для закусок. 16,5 / 20 http://winesandplaces.livejournal.com/1305752.html
Винтаж 2014
Гранатовый цвет. Аромат подлеска, вишни, оттенки чернослива, гвоздики, йодистые тона. Аромат прогулки по осеннему лесу. Благородный вкус, гладкий, осенний, с нотами вишни, чуть землистый, с нюансами гвоздики в послевкусии. 16,5 / 20 https://winesandplaces.livejournal.com/1526440.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.