Каждый сорт ферментируется отдельно. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 23°C. Для Каберне Фран в течение 15 дней, Мерло - 20 дней, Агиоргитико - 18 дней. Малолактическая ферментация в барриках. Выдержка во французских барриках (50% бочек новые) в течение 13 месяцев, и з них 4 месяца на легком осадке. Выдержка в бутылке в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий фиолетовый с рубиновыми бликами. Интенсивный, плотный и свежий Ароматом с нотами шелковицы, красной вишни, спелой клубники, оттенками шоколада, корицы, кедра, благородного дуба. Полный, богатый вкус со зрелыми, плотными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным сложным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.