16
- Название русское
- Мутон Каде Резерв Сент-Эмильон
- Производитель (юрлицо)
- Baron Philippe de Rothschild S.A.
- Бренд
- ....Mouton Cadet (Мутон Каде)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- Франция
- Регион
- ...Бордо (Bordeaux)
- Область
- Либурне
- Область
- ....Либурне (Liburnais)
- Зона
- Сент-Эмильон
- Коммуна
- Сент-Эмильон
- Апелласьон
- ....Saint-Emilion AOC (Сент-Эмильон)
- Виноград
- .Мерло (Merlot) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Сайт производителя
- www.moutoncadet.com
- Описание
- Сортовой состав: Мерло 78%, Каберне Фран 19%, Каберне Совиньон 3%
Длительная мацерация при низкой температуре (до 4 недель). Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в течение 12-18 месяцев.
Цвет блестящий гранатово-красный. Элегантный Аромат с нотами красных фруктов (вишня, красная смородина), оттенками кофе и темных ягод (черника, ежевика). Округлый и плотный вкус с элегантными стильными танинами, приятной сочной кислотностью, и длительным послевкусием. - Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
- Винтаж 2015
Цвет вишнёвый с рубиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат тёплый, булочка с корицей, зола, костёр, красная вишня. Вкус ровный, округлый, красная вишня, красная малина, тархун, оттенок аниса. Высокая кислотность, свежее, терпкое, гладкое, яркое и очень питкое. Подойдёт к паштетам, терринам, фуа гра. Подавалось с брускеттой с паштетом из куриной печени и джемом из чёрной смородины, ростками базилика с анисом. 16 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/1332082.html
Винтаж 2015
Бордовый цвет. Аромат с лёгким животным тоном шерсти и кожи, с нотами сладких ягод, сливы, чёрной смородины и лакрицы. Во вкусе ноты табака, спелых ягод, гвоздики, черники и вишни, нюансы гвоздики и сигарной коробки, черноплодной рябины. В послевкусии нотки бисквита и кофе. Бархатистые танины. Благородное, элегантное, насыщенное. 16 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1534001.html
- Оценка WP
- 16
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Москва | Санкт-ПетербургАрхангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль