Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Domaine Taupenot-Merme Bourgogne Passetoutgrain AOC красное сухое, Франция

фото Domaine Taupenot-Merme Bourgogne Passetoutgrain AOC Домен Топено-Мерм Бургонь Пастугрен Франция вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Домен Топено-Мерм Бургонь Пастугрен
Производитель (юрлицо): Domaine Taupenot-Merme
Бренд: ....Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм)
Цвет: ..Красные вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Кот де Нюи
Область: ....Кот де Нюи (Cotes de Nuits)
Зона: Море-Сен-Дени
Апелласьон: ....Bourgogne Passetoutgrain AOC (Бургонь Пастугрен)
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir) / .Гаме (Gamay)
Вино: Domaine Taupenot-Merme Bourgogne Passetoutgrain AOC красное, Франция
Описание вина: Виноград с равнинного участка площадью 0,93 гектара, расположенного в коммуне Море-Сен-Дени на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Средний возраст лоз 25 лет.

Сортовой состав: Пино Нуар, Гаме

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре при контролируемой температуре в течение 14-18 дней с применением пижажа и ремонтажа. Выдержка в стальных резервуарах в течение 10 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.

Цвет рубиновый. Свежий аромат с нотами вишни, земляники, фиалки, сливы. Гармоничный вкус со средним телом, хорошим балансом, яркой кислотностью, шелковистыми танинами, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, рагу, острыми блюдами, закусками, сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.