Domaine de la Paleine Moulin des Quints Saumur Puy-Notre-Dame AOC красное, Франция
Описание вина
Участок Les Quints расположен в Ле-Пюи-Нотр-Дам на мелкой песчано-глинистой почве на меловой основе. Плотность посадки 4500 лоз/га. Урожайность 30 гл / га. Средний возраст лоз 25 лет. Применяются биодинамические методы. Сертификация AB и Demeter.
Сортовой состав: Каберне Фран
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Ферментация с местными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 25 °C в течение 30 дней. Розлив в декабре.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных ягод, землистыми и минеральными оттенками. Гармоничный фруктовый вкус с мягкими танинами, продолжительным послевкусием.
Вино Domaine de la Paleine Moulin des Quints Saumur Puy-Notre-Dame AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.