Clos Puy Arnaud Castillon Cotes de Bordeaux AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 75-100 метров над уровнем моря. Терруар Кло Пюи Арно состоит на 80% из очень тонких глинистых, песчано-суглинистых почв, и 20% известняковых и глинисто-известняковых почв. Плотность посадки 5000 - 6600 лоз / га. Применяются биодинамические методы. Сертификация Biodyvin и Demeter.
Ручной сбор с конца сентября по начало октября. Холодная мацерация. Ферментация с местными дрожжами частично (50%) в дубовых бочках, частично (50%) в цементных резервуарах при температуре не выше 25 °C. Постферментационная мацерация. Выдержка в дубовых бочках (25% бочек новые) в течение 7 месяцев, затем цементных чанах в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый с пурпурными оттенками. Интенсивный аромат с нотами черных фруктов, оттенками фиалки. Насыщенный, сочный вкус с нотами черной смородины, вишни, лакрицы, мяты, превосходным балансом, мягкими танинами долгим послевкусием.
Вино Clos Puy Arnaud Castillon Cotes de Bordeaux AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.