Chateau Ripeau Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники площадью 16,1 гектара расположена на песчаных, слегка гравийных почвах с глинисто-железистыми прожилками. Урожайность 22 гектолитра / га. Возраст лоз 35 лет.
Сортовой состав: Мерло 90%, Каберне Фран 10%
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре. Малолактическая ферментація в новых дубовых бочках. Выдержка в новых дубовых бочках.
Цвет темно-рубиновый. Глубокий, комплексный аромат с нотами сливы, черной вишни, землистыми тонами, оттенками графита. Богатый, полный вкус с элегантными, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2000
Элегантный, насыщенный аромат красных фруктов. Вкус гармоничный, тонкий, поначалу чуть сдержанный - красные ягоды со слегка терпким и чуть лакричным оттенком, затем раскрывается малина, свежая и засахаренная. Тонко специи - корица, ваниль.Хорошая кислотность, тело средней плотности, сочное и гладкое. Мягко и элегантно, женственно. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/320188.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.