Chateau Yvonne Saumur Champigny AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградник площадью 2 гектара расположен в окрестностях Шампиньи. Почвы глинистые на известняковых подпочвах. Возраст лоз 20 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Каберне Фран
Ручной сбор. Ферментация в цементных резервуарах с местными дрожжами при контролируемой температуре +24°C в течение 2 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 12 месяцев до розлива.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами фиалки, вишни, малины, смородины, минеральным и копчеными оттенками. Богатый, фруктовый вкус с мягкими танинами, продолжительным послевкусием.
Вино Chateau Yvonne Saumur Champigny AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.