Chateau Perenne Rouge Blaye Cotes de Bordeaux AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники площадью 57 гектаров расположены в Сен-Жен-де-Блай. Плотность посадки 4500-6000 лоз/га. 80% виноградников окружают замок, остальные расположены на южной стороне холма напротив. Возраст лоз 30 лет. Урожайность 50 гл/га.
Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация частично (20%) в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Сложный аромат с нотами черной смородины, ежевики, вишни, оттенками ванили и специй. Мягкий, шелковистый вкус с нотами спелых фруктов, подлеска, оттенками пряных трав, зрелыми, округлыми танинами, стойким продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет рубиново-красный с ярким ободком, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, черешня, красная вишня, ореховые нюансы. Вкус очень свежий, сочный, красная смородина, кислая вишня, слива, гранатовая корочка, также эвкалипт и лавровый лист, в согревающем окончании сливовый конфитюр со специями. Очень хорошая кислотность, бархатистые танины, свежая терпкость, элегантное, изысканное, на подъеме. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1905762.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.