Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe "A" Saint-Emilion Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники площадью 37 га на участках с отличающимися типами почв. Участок на глинисто-известняковых почвах на высоте 85 метров, другой участок на середине склона на высоте 55 метров на глинисто-известковых почвах. Экспозиция юг. Средний возраст лоз 43 года.
Ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре в течение 3 недель. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (70-100% бочек новые) в течение 18-32 месяцев.
Цвет плотный фиолетовый с яркими рубиновыми оттенками. Изысканный аромат с нотами весенних цветов, измельченной черной смородины, малины, черники, фиалковых пастилок, эспрессо, лакрицы, влажных камней, с древесными и минеральными тонами. Бархатистый вкус, плотный, чистый, многоярусный и длительный. Минеральные тона с легкими нотами фиалки, отделка сладкими танинами, насыщенное длительное послевкусие.
Вино Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe "A" Saint-Emilion Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.