Виноградники расположены в долине Мауле. Почвы преимущественно аллювиальные, с присутствием гравия и глины. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Частичное (80%) дробление. Холодная мацерация в течение 3 дней. Фермнетация при контролируемой температуре 25-28°C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (25%) в дубовых бочках , частично в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
Цвет бордовый с рубиновым оттенком. Аромат с нотами мака, черники, вишни, малины, оттенками ванили, табака. Гармоничный вкус с хорошей структурой, средним телом, нотами спелых фруктов, оттенками темного шоколада, кофе, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается красным мясом, приготовленном на гриле, дичью, рагу, бобовыми, запеканками.
Вино Vistamar Reserva Cabernet Sauvignon Maule Valle DO красное полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.