Santa Carolina Carolina Gran Reserva Assemblage Valley de Cauquenes красное, Чили
Описание вина
Зона Каукенес, являющаяся частью долины Мауле, находится на восточном склоне Кордильера-де-ла-Коста. Почвы имеют гранитное происхождение с небольшим наличием органических веществ. Климат средиземноморский с засушливым летом, осадки выпадают в основном зимой.
Ручной сбор. Гребнеотделение. Дробление. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация. Ферментация при температуре около 28º C. Выдержка ассамбляжа в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев. Розлив через год после ферментации.
Цвет пурпурный с рубиновыми отблесками. Аромат с нотами красных фруктов, оттенками ванили, мускатного ореха, табачного дыма, табачных листьев. насыщенный вкус с полным телом, прекрасными танинами, нотами свежих красных фруктов, фиалки, темного шоколада, оттенками сухоцветов, стойким послевкусием.
Вино Santa Carolina Carolina Gran Reserva Assemblage Valley de Cauquenes красное полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.