San Pedro Sideral Cachapoal Valley DO красное сухое, Чили


фото San Pedro Sideral Cachapoal Valley DO Сан Педро Сидераль Долина Качапоаль Чили вино красное
Название русское
Сан Педро Сидераль Долина Качапоаль
Производитель (юрлицо)
Vina San Pedro S.A.
Бренд
....San Pedro (Сан Педро)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14,5%
Страна
Чили
Регион
...Центральная Долина (Valle Central)
Область
Долина Рапель
Область
....Долина Рапель (Rapel Valley)
Зона
Долина Качапоаль
Зона
.....Долина Качапоаль (Cachapoal Valley)
Апелласьон
..Cachapoal Valle DO (Долина Качапоаль)
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Сира (Syrah) / .Карменер (Carmenere) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Пти Вердо (Petit Verdot)
Описание
Виноградники расположены у подножия Анд в долине Качапоаль в поместье Тотиуэ. Почвы имеют различное геологическое происхождение: отложения с гравием, желтая вулканическая базальная порода на разных уровнях
разложения, глины по склонам предгорий с присутствием базальта. Непривитые лозы. Возраст лоз 8-20 лет.

Сортовой состав (винтаж 2014): Каберне Совиньон 65%, Сира 20%, Карменер 6%, Каберне Фран 5%, Пти Вердо 4%

Сортовой состав (винтаж 2018): Каберне Совиньон 72%, Сира 18%, Каберне Фран 4%, Пти Вердо 3%, Карменер 3%

Ручной сбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Выдержка во французских барриках (20% бочек новые, 40% однолетние, 40% двухлетние) в течение 12 - 14 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, вишни, кассиса, оттенками кедра. Гармоничный вкус с округлыми танинами, богатой кислотностью, хорошей структурой, свежим сочным послевкусием.




Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль